八ヶ岳にも春がやってきました。
無農薬で育てられた柔らかい春の小松菜で丁寧に漬けたビーガンキムチ。

○八ヶ岳のめぐみキムチとは
日本古来の麹の力を組みあわせた麹ヤンニョムで発酵させています。
使用している唐辛子は旨みのある韓国唐辛子。
口の中にまあるいやさしい味が広がる毎日食べたくなるキムチです。

○容量 / 250g
○原材料 / 小松菜、甘麹、にんにく、生姜、りんご、長ネギ、にら、塩、昆布
○賞味期限 / 冷蔵保存で３週間。　なるべく早めにお召し上がりください。
※キムチは発酵食品です。段々と味が変化し酸味が出てきます。